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冷凍食品市場發展潛力巨大

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2019-11-15 15:44
  • 訪問量:

【概要描述】 冷凍食品以其“營養、健康、方便”的特點,近年來不斷擴大,已成為我國城市食品消費不可或缺的一部分。

冷凍食品市場發展潛力巨大

【概要描述】 冷凍食品以其“營養、健康、方便”的特點,近年來不斷擴大,已成為我國城市食品消費不可或缺的一部分。

  • 分類:行業新聞
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  • 發布時間:2019-11-15 15:44
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   冷凍食品以其“營養、健康、方便”的特點,近年來不斷擴大,已成為我國城市食品消費不可或缺的一部分。從速凍餃子、速凍饅頭,到凍畜禽、水產品,甚至凍榛子、餃子,由于品種多、口味重,受到不同消費群體的青睞,滿足了消費者不同的口味需求。隨著人們生活節奏的不斷加快,冷凍食品正在“退居二線”,正經歷著從城市到農村的逐步轉變。產量顯著提高,品牌集中度快速提升。

  從20世紀80年代開始,經歷了快速發展和價格戰。中國冷凍食品從無到有,已經成為食品行業具有競爭力的領域。據統計,2005年我國冷凍食品總產值達到520億元,比上年增長13.9%。產量達到2500萬噸。銷售額比上一年增加了一百倍。30分。

  毫無疑問,中國冷凍食品的大發展,伴隨著中國同步的城市化進程。目前,隨著我國大城市超市競爭的加劇,家樂福、沃爾瑪在完成大城市布局后,已經向中小城市擴張。預計未來兩年,連鎖超市和社區便利店也將快速發展。這些冷凍食品它為城市的發展奠定了基礎。

  農村市場作為被冷凍食品遺忘的角落,也迎來了新的發展機遇。隨著我國10億農民生活水平的不斷提高和社會主義新農村建設的需要,冷凍食品將呈現由城市向農村轉移的趨勢,這將為冷凍食品提供了更廣闊的市場空間。

  據了解,中國政府已啟動中央對“萬村前鄉市場工程”的支持。7000多個縣市在全國建立了7萬多家農家店。在該項目的支持和補貼標準的進一步提高下,連鎖超市將完成冷凍銷售鏈的延伸,使冷凍食品更多地進入農村,形成不可低估的市場空間。

       談到中國速凍行業的未來,中國冷凍冷藏食品行業新注入的數億資金有利于行業的可持續發展,也將在2007年帶來整個行業發展的新變化。依托文化傳統,加大產品創新力度,未來三到五年,我國冷凍冷藏食品將繼續穩步發展。而大步走出國門是這個行業唯一的出路。中國冷凍食品的未來發展,存在于中國食品市場的健康與自然需求與變化之中,也存在于世界對東方食品的熱愛與認可之中。

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